Dlaczego przestałem chudnąć i jak przełamać zastój?

Utrata wagi zwalnia, bo mniejsze ciało spala mniej kalorii, a organizm dodatkowo się dostosowuje i zużywa trochę mniej energii, więc deficyt, który działał na początku, się kurczy. Sprawdź średnią tygodniową wagę z trzech tygodni, dokładniej zapisuj jedzenie, potem odejmij 100 do 200 kalorii dziennie albo dodaj trochę ruchu. Zaplanowana przerwa na poziomie zapotrzebowania też może pomóc wytrwać.

1. Upewnij się, że to zastój. Porównaj średnie tygodniowe wagi z co najmniej trzech tygodni. Dzienna waga waha się przez wodę i jedzenie.
2. Zapisuj dokładniej. Sprawdź oleje, sosy, napoje i weekendy, bo tam najłatwiej przeoczyć kalorie.
3. Przelicz cel na nowo. Ważysz teraz mniej, więc twoje zapotrzebowanie jest niższe. Sprawdź je ponownie.
4. Zmień jedną rzecz. Odejmij 100 do 200 kalorii dziennie albo dodaj codzienny spacer. Potem odczekaj dwa do trzech tygodni.
5. Rozważ przerwę. Jeśli jesteś na diecie od miesięcy, tydzień lub dwa na poziomie zapotrzebowania może ułatwić kolejny etap.

Dlaczego tak się dzieje

Z czasem deficyt kurczy się z dwóch powodów. Po pierwsze, lżejsze ciało spala mniej kalorii na samo istnienie i ruch. Po drugie, badania sportowców na diecie opisują „adaptację metaboliczną”: ciało zużywa trochę mniej energii, niż wynikałoby z utraconej wagi. Analiza z 2011 roku pokazała, że z tych powodów utrata wagi przebiega po krzywej, a nie po linii prostej.

Częste ukryte przyczyny

• Rozjeżdżanie się zapisów: porcje rosną, a drobne dodatki przestają być zapisywane.
• Weekendy: dwa luźniejsze dni mogą zniwelować pięć starannych.
• Woda w organizmie: sól, węglowodany, stres albo ciężki trening mogą przez tydzień lub dłużej ukrywać na wadze utratę tłuszczu.
• Mniej ruchu: ludzie często ruszają się mniej, nie zauważając tego, gdy jedzą mniej.

Jeśli mimo starannych zmian od miesięcy nie tracisz wagi albo źle się czujesz, porozmawiaj z lekarzem.