Guider · Mat og ernæring · Oppdatert 2026-10-22

Hvor mye protein er det i et egg?

Et stort egg (rundt 50 gram) har rundt 6 gram protein og rundt 70 til 75 kalorier. Hviten har litt over halvparten av proteinet, rundt 3,5 gram, og plommen har rundt 2,5 til 3 gram, sammen med det meste av fettet. To eller tre egg gir deg rundt 12 til 19 gram protein, en god start mot en frokost på 25 til 40 gram.

Protein etter eggstørrelse

Omtrentlige verdier fra USDA FoodData Central. Merkingen på eggekartongen din kan avvike litt.

Egg	Vekt	Protein	Kalorier
Medium	rundt 44 g	rundt 5,5 g	rundt 63
Stort	rundt 50 g	rundt 6,3 g	rundt 72
Ekstra stort	rundt 56 g	rundt 7 g	rundt 80
Jumbo	rundt 63 g	rundt 8 g	rundt 90

Slik passer egg inn i dagen din

Bruk proteinkalkulatoren for å finne ditt daglige mål. De fleste voksne som trener, klarer seg godt med rundt 20 til 40 gram per måltid, så egg fungerer best sammen med noe annet, som gresk yoghurt, cottage cheese eller brødskiver.

Andre spør også

Er protein fra eggehvite bedre enn protein fra hele egg?

Begge er protein av høy kvalitet. Hele egg gir i tillegg vitaminer og fett fra plommen; hviten er for det meste protein med svært få kalorier.

Hvor mange egg om dagen er greit?

For de fleste friske mennesker passer egg inn i et balansert kosthold. Hvis du har høyt kolesterol eller hjertesykdom, spør legen din hva som passer for deg.

Endrer matlaging proteinet i egg?

Mengden protein er omtrent den samme når du tilbereder et egg.