Poradniki · Jedzenie i odżywianie · Zaktualizowano 2026-10-22

Ile białka jest w jajku?

Duże jajko (około 50 gramów) ma około 6 gramów białka i około 70 do 75 kalorii. Białko jaja zawiera nieco ponad połowę protein, około 3,5 grama, a żółtko około 2,5 do 3 gramów, razem z większością tłuszczu. Dwa lub trzy jajka dają około 12 do 19 gramów białka, dobry początek w drodze do śniadania z 25 do 40 gramami.

Białko według wielkości jajka

Przybliżone wartości z USDA FoodData Central. Etykiety na twoim opakowaniu mogą się nieco różnić.

Jajko	Ciężar	Białko	Kalorie
Średnie	około 44 g	około 5,5 g	około 63
Duże	około 50 g	około 6,3 g	około 72
Bardzo duże	około 56 g	około 7 g	około 80
Jumbo	około 63 g	około 8 g	około 90

Jak jajka pasują do twojego dnia

Użyj kalkulatora białka, żeby ustalić dzienny cel. Większości trenujących dorosłych dobrze służy około 20 do 40 gramów na posiłek, więc jajka najlepiej sprawdzają się z czymś jeszcze, na przykład z jogurtem greckim, twarożkiem albo tostem.

Inne pytania

Czy białko z samych białek jaj jest lepsze niż z całych jajek?

Oba to pełnowartościowe białko. Całe jajka dodają witaminy i tłuszcz z żółtka; białka jaj to głównie proteiny przy bardzo małej liczbie kalorii.

Ile jajek dziennie jest w porządku?

U większości zdrowych osób jajka mieszczą się w zbilansowanej diecie. Jeśli masz wysoki cholesterol lub chorobę serca, zapytaj lekarza, co jest odpowiednie dla ciebie.

Czy gotowanie zmienia białko w jajkach?

Ilość białka zostaje mniej więcej taka sama, gdy przyrządzasz jajko.