AI 生成的图片一个鸡蛋含多少蛋白质？
一个大号鸡蛋（约 50 克）含约 6 克蛋白质，热量约 70 到 75 千卡。蛋白含有一半多一点的蛋白质，约 3.5 克；蛋黄约含 2.5 到 3 克，以及大部分脂肪。两到三个鸡蛋能提供约 12 到 19 克蛋白质，是一顿 25 到 40 克蛋白质早餐的好开头。
不同大小鸡蛋的蛋白质
数值为近似值，来自 USDA FoodData Central。你买的鸡蛋包装上的标签可能略有不同。
| 鸡蛋 | 重量 | 蛋白质 | 热量 |
|---|---|---|---|
| 中号 | 约 44 g | 约 5.5 g | 约 63 |
| 大号 | 约 50 g | 约 6.3 g | 约 72 |
| 特大号 | 约 56 g | 约 7 g | 约 80 |
| 超大号 | 约 63 g | 约 8 g | 约 90 |
鸡蛋怎样融入你的一天
用蛋白质计算器算出你的每日目标。大多数有训练习惯的成年人每餐摄入约 20 到 40 克效果不错，所以鸡蛋最好搭配其他食物，比如希腊酸奶、茅屋奶酪或吐司。
大家还问
蛋清蛋白比全蛋蛋白更好吗？
两者都是优质蛋白。全蛋还能从蛋黄中获得维生素和脂肪；蛋清主要是蛋白质，热量很低。
一天吃几个鸡蛋可以？
对大多数健康的人来说，鸡蛋可以纳入均衡饮食。如果你有高胆固醇或心脏病，请咨询医生什么适合你。
烹饪会改变鸡蛋中的蛋白质吗？
鸡蛋煮熟后，蛋白质的含量基本不变。