Panduan · Makanan dan nutrisi · Diperbarui 2026-10-22

Berapa banyak protein dalam sebutir telur?

Satu telur besar (sekitar 50 gram) mengandung sekitar 6 gram protein dan sekitar 70 sampai 75 kalori. Putih telur mengandung sedikit lebih dari separuh proteinnya, sekitar 3,5 gram, dan kuning telur sekitar 2,5 sampai 3 gram, bersama sebagian besar lemaknya. Dua atau tiga telur memberimu sekitar 12 sampai 19 gram protein, awal yang baik menuju sarapan 25 sampai 40 gram.

Protein menurut ukuran telur

Nilai perkiraan dari USDA FoodData Central. Label di kemasan telurmu bisa sedikit berbeda.

Telur	Beban	Protein	Kalori
Sedang	sekitar 44 g	sekitar 5,5 g	sekitar 63
Besar	sekitar 50 g	sekitar 6,3 g	sekitar 72
Ekstra besar	sekitar 56 g	sekitar 7 g	sekitar 80
Jumbo	sekitar 63 g	sekitar 8 g	sekitar 90

Bagaimana telur masuk ke harimu

Pakai kalkulator protein untuk target harianmu. Kebanyakan orang dewasa yang berlatih cocok dengan sekitar 20 sampai 40 gram per kali makan, jadi telur paling pas dimakan bersama makanan lain, seperti yoghurt Yunani, keju cottage, atau roti panggang.

Pertanyaan lain

Apakah protein putih telur lebih baik dari protein telur utuh?

Keduanya protein berkualitas tinggi. Telur utuh menambahkan vitamin dan lemak dari kuningnya; putih telur sebagian besar berisi protein dengan sangat sedikit kalori.

Berapa banyak telur sehari yang aman?

Bagi kebanyakan orang sehat, telur cocok dalam pola makan yang seimbang. Jika kamu punya kolesterol tinggi atau penyakit jantung, tanyakan ke doktermu apa yang tepat untukmu.

Apakah memasak mengubah protein dalam telur?

Jumlah proteinnya kurang lebih sama saat telur dimasak.