オーツとフルーツの大きなボウルを食べるリフター。AI生成画像

ガイド · 食事と栄養 · 2026-10-22 更新

脂肪をつけすぎずにバルクするには?

維持カロリーより約10〜20パーセント多く食べ、体重の約0.25〜0.5パーセントを週に増やすことを目指しましょう。これは、ボディビルの栄養に関するレビューが初心者と中級者に勧めている範囲です。たんぱく質は体重1キログラムあたり約1.6〜2.2グラムを保ち、漸進性過負荷でしっかり鍛え、数週間ごとに体重の推移を見てカロリーを調整します。

  1. 維持カロリーを知る。まずはTDEE計算ツールを使い、2週間体重を一定に保てるかで確かめます。
  2. 少しだけ多く食べる。約10〜20パーセント多く食べます。経験を積んだリフターほど、下限に近いほうがよいでしょう。
  3. たんぱく質をとる。1日に体重1キログラムあたり約1.6〜2.2グラムを、3〜6回の食事に分けてとります。
  4. 伸びるように鍛える。各筋肉を週2回ほど鍛えるプランで、時間をかけて重量か回数を増やします。
  5. 推移を確認する。体重の増え方が週に約0.5パーセントより速いなら、1日100〜200カロリー減らします。

ゆっくりのほうがよい理由

体が筋肉をつくれる速さには限りがあります。使いきれない余分なカロリーは、ほとんどが脂肪になります。ナチュラルのボディビルダーのオフシーズンの栄養に関する2019年のレビューは、約10〜20パーセントのカロリー余剰で、週に体重の約0.25〜0.5パーセント増やすことを目指すよう勧めており、上級者にはもっと小さな余剰を勧めています。

具体的には

体重75 kg(165 lb)で、維持カロリーが2,600カロリーの人の場合:

量
カロリー 1日2,860〜3,120
週の増量目標 約0.2〜0.4 kg(0.4〜0.8 lb)
たんぱく質 1日120〜165 g

調整のサイン

  • 体重の増え方が速すぎる:1日100〜200カロリー減らします。
  • 2〜3週間体重が変わらない:100〜200増やします。
  • 筋力が伸び悩んでいる:もっと食べる前に、睡眠、たんぱく質、トレーニングプランを確認します。
  • 挙上重量よりウエストがずっと速く増えている:余剰を減らします。

よくある質問

バルクとリーンバルクの違いは?

リーンバルクは、余剰を小さくして、脂肪を抑えながら筋肉をつけます。余剰が大きいと体重は速く増えますが、その多くは脂肪です。

バルクはどのくらい続けるべき?

ふつうは数か月です。筋肉はゆっくり育つので、短いバルクでは時間が足りません。

バルクの後は減量が必要?

ついた脂肪を落としたい場合だけです。ゆっくりバルクすれば、その後の減量は短くて済むか、まったく必要ありません。

出典

  1. Iraki et al. (2019), Nutrition recommendations for bodybuilders in the off-season, a narrative review
  2. Morton et al. (2018), A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training