ChatGPTはカロリー目標に合った食事プランを作れる？

手伝ってはくれますが、数値は確認しましょう。2025年の研究では、ChatGPTのレシピは指定したカロリーに近かった一方、1日分の食事プランは信頼性が低めでした。カロリーとたんぱく質の目標、好きな食べ物、アレルギーを伝え、頼る前に合計を栄養成分表示や栄養データベースと照らし合わせてください。

研究でわかったこと

研究者たちはChatGPTに、1,500、2,000、2,500kcalの1日分のプランと、300、500、700kcalのレシピを頼みました。そして実際のカロリーを栄養データベースで確認しました。レシピはおおむね目標に近い結果でした。1日分のプランはばらつきが大きく、目標に近かったのは2,500kcalのプランだけでした。この研究では古い無料モデルが使われていたので、新しいモデルならもっと良い結果になるかもしれませんが、それでも合計を確認するのが賢明です。

うまくいくプロンプト

約2,100kcal、たんぱく質140g以上の1日分の食事プランを作って。3食と間食1回。鶏肉、卵、ごはん、野菜が好きで、豚肉は食べません。朝食の準備は10分で。各食事のカロリーとたんぱく質、1日の合計も書いて。

頼る前に確認する

• 食事の合計を自分で計算するか、栄養成分表示と照らし合わせましょう。
• 分量に注意：ご飯「1カップ」でも、炊いた後か炊く前かで数値は大きく変わります。
• 材料ごとの数値を出してもらうと、間違いに気づきやすくなります。
• 調整してから、実際に食べるプランを保存しましょう。