Uma pessoa comendo um almoço rico em proteína na copa da academia.Imagem gerada por IA

Guias · Alimentação e nutrição · Atualizado em 2026-10-22

Como fazer cutting (perder gordura) sem perder músculo?

Coma com um déficit moderado para perder cerca de 0,5 a 1 por cento do seu peso corporal por semana. Mantenha a proteína alta e continue na musculação com a mesma intensidade. Pesquisas com praticantes magros fazendo dieta para competição recomendam exatamente esse ritmo para manter o máximo de músculo possível. A gordura deve ficar em cerca de 15 a 30 por cento das calorias, e o resto vem dos carboidratos.

  1. Defina um déficit moderado. Comece cerca de 10 a 20 por cento abaixo da manutenção, mirando em 0,5 a 1 por cento do peso corporal por semana.
  2. Aumente a proteína. Mire em pelo menos 1,6 a 2,2 gramas por quilo de peso corporal. Quem é mais magro pode se beneficiar de mais.
  3. Continue pegando pesado. Mantenha seus exercícios principais e seus pesos. Reduzir um pouco o volume tudo bem, mas mantenha a intensidade.
  4. Registre e ajuste. Registre sua alimentação e a média semanal do seu peso. Ajuste as calorias quando o progresso parar por duas a três semanas.
  5. Saiba quando parar. Quando chegar à sua meta, ou depois de alguns meses, volte as calorias para a manutenção por um tempo.

As recomendações por trás disso

Uma revisão de 2014 das pesquisas sobre fisiculturistas naturais se preparando para competição recomendou:

  • Perder cerca de 0,5 a 1 por cento do peso corporal por semana para manter os músculos.
  • Comer bastante proteína, mais do que as recomendações gerais, durante a dieta.
  • Manter a gordura em cerca de 15 a 30 por cento das calorias, com o resto vindo dos carboidratos.
  • Distribuir a proteína em três a seis refeições por dia.

Essas recomendações vêm de atletas muito magros, então a maioria das pessoas pode usar o lado menos extremo.

Fique de olho nos números certos

  • Média semanal do peso: o principal guia para ajustar as calorias.
  • Força nos exercícios principais: se ela se mantém, você provavelmente está preservando os músculos.
  • Medida da cintura: uma boa conferência junto com a balança.
  • Como você se sente: cansaço constante ou obsessão por comida são sinais para pegar mais leve.

Se a dieta começar a afetar seu humor, seu sono ou sua relação com a comida, pare e converse com um profissional.

Outras perguntas

Quanto tempo um cutting deve durar?

Muitas vezes de 8 a 16 semanas, dependendo de quanta gordura você quer perder. Dietas longas ficam mais difíceis, então pausas na manutenção podem ajudar.

Vou perder força durante o cutting?

Alguma perda de força é comum no fim do cutting, principalmente quando você já está magro. Manter o déficit moderado e a proteína alta limita essa perda.

Devo fazer mais cardio no cutting?

Pode ajudar você a gastar mais, mas não deixe isso atrapalhar a musculação. Caminhar é um jeito fácil de acrescentar atividade.

Fontes

  1. Helms et al. (2014), Evidence-based recommendations for natural bodybuilding contest preparation, nutrition and supplementation
  2. Helms et al. (2014), A systematic review of dietary protein during caloric restriction in resistance trained lean athletes